Nieuwe verpakkingslijn in gebruik

In verband met de voortgaande groei van onze afzet was de bouw van een nieuwe verpakkingslijn noodzakelijk. Op 2 januari 2011 hebben we in een compleet nieuwe afdeling deze moderne lijn in gebruik genomen.

Hierdoor is Platvis Holland niet alleen slagvaardiger in de productie capaciteit maar zeker ook in flexibiliteit waardoor we onze klanten nog beter kunnen bedienen tijdens promoties en verdergaande groei van onze samenwerking.

MSC gecertificeerd

Eind 2010 is Platvis Holland MSC gecertificeerd. Gelijk al is de productie gestart van een prachtig nieuw concept voor de duitse markt; Kaapse Heekfilet in een voor de pan geschikte bemeling. Niet alleen erg lekker, ook erg verantwoord!

Platvis Holland op de ESE

Net als de voorafgaande jaren staat Platvis ook in 2012 op de ESE in Brussel op het Holland paviljoen in Hal 6 1101-3. De ESE wordt gehouden op 24, 25 en 26 april.

Platvis IFS gecertificeerd

Met trots kunnen we melden dat Platvis vanaf begin 2009 IFS gecerticiceerd is. Het registratie nummer is: DE12/81830001

Nieuwe spiraalvriezer

In slechts 3 weken tijd is binnen ons bedrijf een forse spiraalvriezer geïnstalleerd. In het ontwerp is veel aandacht besteed aan hygiëne en reinigbaarheid. Alle posities zijn goed bereikbaar gemaakt. Vanwege de hoogte (6.25m) is ook een verdiepingsvloer binnen de kast gemonteerd.
 
Hoge belading kan worden behaald dankzij een kunststof band met een bandbreedte van 914mm en ruim voldoende bandlengte, zodat ook efficiënt gevroren en geproduceerd kan worden bij hoge bandsnelheden.

Nieuwe diepvriescel in gebruik genomen

Vol trots melden we dat we vanaf 1 oktober 2008 beschikken over een kleine 1500 palletplaatsen aan diepvries opslag. Met het in gebruik nemen van de nieuwe vriescel gaat een lang gekoesterde wens in vervulling. De aan Platvis Holland grenzende diepvriescel is gelegen aan de Nijverheidstraat op het industrieterrein te Edam. Het laden en lossen geschiedt vanaf de Hamerstraat.

Nieuwe diepvriesopslagplaats mei 2008

Bij het aanbreken van het voorjaar kwam ook de eerste fase van de bouw van de nieuwe diepvriesopslagplaats van Platvis gereed. Er wordt op dit moment hard gewerkt aan de inrichting van de dievrieshal waar we straks bijna 1500 pallets kunnen opslaan.

Maart 2008

Servisa is het kwartaalmagazine van de enorme overkoepelende Duitse Groothandelsgroep Service Bund. Service Bund levert een grote range voedingsmiddelen, waaronder visproducten, aan ruim 30 inkooporganisaties voor de gastronomische- en algemene verplegings- en verzorgingsmarkt. In het 100e Servisa jubileumnummer zag PLATVIS een aantal van zijn producten opgenomen: een mooi blijk van succes en waardering.