Produzione

Produzione

Platvis detiene il pieno controllo sull’intero processo produttivo. Si inizia con la ricezione di pesce fresco in ghiaccio per la migliore conservazione della freschezza, consistenza e gusto. Dalla sfilettatura al congelamento, dall’impanatura per spolverare o prefriggere le pepite, i nostri prodotti saranno pronti a soddisfare le vostre richieste per ogni occasione. I prodotti vengono poi imballati secondo gli ordini dei nostri clienti   cartoni per la vendita al dettaglio, sacchetti e in tutti i formati per la ristorazione. Gli ultimi anni hanno dato un impulso più moderno alle strutture di Platvis dove lavorare non solo con i macchinari più efficienti, ma anche con un meccanismo di controllo di qualità più recente. Il nostro dipartimento di qualità è fatto in modo che ogni prodotto è testato in laboratorio esterno indipendente e certificato per garantire solamente la migliore consegna ai nostri clienti. Questo è dimostrato dall’alto livello di certificazione IFS. Vi invitiamo a venire a trovarci a Edam e a dare un’occhiata voi stessi.

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